Revival einer 
vergessenen Pflanze 



In dem Pseudogetreide der Urzeit stecken Power und Futter für die Mikroorganismen unseres Verdauungstraktes

Tatarischer Buchweizen - 
ein Lebensmittel mit einer 85 Mio. Jahren alten Geschichte

Die kultivierte Pflanze

Die ungeschälten Früchte

RutinX, die veredelte Zutat 

Gehalt von Rutin (in mg) in verschiedenen Lebensmitteln

RUTIN X


Rutin ist ein natürlich vorkommender sekundärer Pflanzenihaltstoff, der die Pfllanze vor UV-Strahlen schützt. 


Beim Menschen wirkt dieser Pflanzeninhaltstoff nachgewiesenermaßen antioxidativ. Auch sorgt Rutin dafür, dass sich "gute" Mikroorganismen in unserem Verdauungstrakt stärken und vermehren.


Zudem gibt es Hinweise, dass sich Rutin positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Eine Studie dazu läuft derzeit.


Durch ein patentiertes Verfahren, wird aus dem eigentlich bitter schmeckenden Tatarischen Buchweizen,  das milde Superfood Rutin X, welches reich an Zink ist und damit den Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsel unterstützt.  


Es liefert dem Körper zudem gut bioverfügbares Rutin und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß.


Der Tatarische Buchweizen - 
heimisch an den Hängen des Himalaya, ernährte er lange Zeit die Tatarenvölker Zentralasiens, daher rührt auch sein Name

Grenzenlose Kreativität 

Rutin X lässt sich in diversen Applikationen einsetzen. Ob in Backwaren, Brotaufstrichen, Pasta oder auch Shakes. Der Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. 

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